คุณประโยช์จาก “ลูกพลัม” หวานอร่อย คอเลสเตอรอลน้อย ดีต่อสุขภาพร่างกาย

ลูกพลัม เป็นผลไม้เชื้อสายเดียวกับ ลูกพรุน ลูกพีช หรืออัลมอนด์เป็นผลไม้ที่มีขนาดเล็ก มักพบในประเทศจีน ญี่ปุ่น อเมริกา 


แล้วก็ประเทศในแถบยุโรป เมื่อผลสุกจะมีรสชาติหวาน อร่อย แล้วก็ยังอุดมไปด้วยผลในทางที่ดีที่ดีต่อสภาพร่างกายอีกด้วย วันนี้ Hello หมอ จะพาทุกท่านมารู้จะกับพลัมให้มากขึ้นเรื่อยๆ พลัม หรือลูกพลัม เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยธาตุและจากนั้นก็วิตามินสำคัญๆจำนวนมาก ดังนี้ วิตามินบี วิตามินบี วิตามินบี วิตามินบี วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค วิตามินอี โฟเลต แร่สำคัญในพลัม อาทิเช่น ฟลูออไรด์ โพแทสเซียม แมกนีเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก สังกะสี แคลเซียม พลัมยังให้ทั้งยังคาร์โบไฮเดรตมากถึง 7.5 กรัม ให้ไขมันน้อย แล้วก็ยังมีโปรตีนอีกด้วย
คุณประโยช์จากลูกพลัม ช่วยซ่อมแซมเซลล์ของร่างกาย พลัมมีวิตามินซีซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับเพื่อการเสริมสร้างและกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน แล้วก็ซ่อมแซมเซลล์ของร่างกายที่เสียหาย นอกจากนี้ในลูกพลัมยังมี สารไฟโตนิวเทรียนท์ (Phytonutrient) ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยคุ้มครองการเกิดโรคมะเร็ง
ดีต่อสุขภาพหัวใจ สารพฤกษเคมี (Phytochemical) แล้วก็สารอาหารในลูกพลัม เป็นประโยชน์ช่วยลดอาการอักเสบที่หัวจิตใจ ซึ่งอาการอักเสบที่ว่านี้อาจดีเลิศในสาเหตุที่ก่อให้เกิดโรคหัวใจได้ ฉะนั้นการกินลูกพลัมก็เลยจัดว่ามีส่วนช่วยลดการเสี่ยงของโรคหัวใจ
ดีต่อระบบที่ทำหน้าที่ในการย่อยอาหาร ลูกพลัมเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยสูง การกินลูกพลัมเป็นประจำจะช่วยปรับให้มีคุณภาพเยอะขึ้นเรื่อยๆลักษณะการทำงานของแนวทางการย่อยอาหารและการขับถ่าย นอกเหนือจากนั้น พลัม มีสารโพแทสเซียมที่ช่วยสำหรับการควบคุมความดันโลหิต ช่วยกำจัดโซเดียมออกในขณะเยี่ยว ช่วยลดความตึงของฝาบ้านหลอดเลือด
ลดการเสี่ยงของโรคอ้วน พลัมเป็นประโยชน์ที่ดีต่อระบบการเผา ช่วยกระตุ้นหลักการทำงานของระบบเผาผลาญในร่างกาย เป็นอีกวิถีทางหนึ่งที่ช่วยลดการเสี่ยงที่จะเป็นโรคอ้วนได้
ลดการเสี่ยงของโรคเบาหวาน โรคเบาหวานแล้วหลังจากนั้นก็ระดับน้ำตาลในเลือดมีความเกี่ยวข้องกัน ถ้าสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้เข้าขั้นปกติได้ ก็จะลดการเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวาน ซึ่งสารอาหารในลูกพลัมเป็นประโยชน์ช่วยลดปริมาณของน้ำตาลที่อยู่ภายในเลือดได้
แม้ว่าพลัมจะเป็นผลไม้ที่อุดมไปทั้งยังสารอาหารที่มีประโยชน์และจากนั้นก็ให้ท่านคุณประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นอันมาก แม้กระนั้นแม้ว่า ลูกพลัมยังคงมีข้อควรตรึกตรองบางประการ ดังนี้
ผู้ที่มีลักษณะอาการแพ้โปรตีนในผลไม้ หรือมีลักษณะแพ้ละอองเรณูของต้นเบิร์ช (Birch pollen allergy) ควรระมัดระวังการกินพลัม
ผู้ที่มีลักษณะแพ้บ๊วย ก็ควรระมัดระวังหรือมีการหลีกการกินพลัม เพราะเหตุว่าบ๊วยบางชนิดก็อาจทำมาจากลูกพลัมอบแห้ง
การกินพลัมมากเกินความจำเป็น อาจมีผลทำให้เกิดอาการท้องอืด หรือท้องเดิน โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไส้ปรวนแปร ควรมีการกินแม้กระนั้นพอดีเป๊ะ

Author: Tina Murray